Cette semaine, nos résidents ont découvert le célèbre Poulet DG (poulet – légumes – bananes plantain), accompagné d’une soupe à la noix de coco, de pommes de terre persillées et d’une salade avocat–maïs.
Costume traditionnel, musique makossa et pas de danse improvisés : la salle à manger s’est transformée en piste de fête ! Un résident s’est même lancé dans une démonstration de pas chachacha… version Cameroun !
Le Poulet DG doit son nom aux "Directeurs Généraux" douala qui, à l’origine, étaient les seuls à pouvoir s’offrir ce plat raffiné.
