Le vert était à l'honneur lors d'une journée haute en couleur où la nature s'est invitée jusque dans les assiettes. Cet événement thématique, organisé avec passion par l'équipe de cuisine, a permis de créer un moment festif et savoureux autour d'un menu entièrement dédié à la couleur verte, synonyme d'espoir, de fraîcheur et de renouveau.
Le repas a commencé par un potage aux cressons onctueux, suivi d'un chou farci accompagné de pommes de terre persillées et d'une sauce verte maison. En dessert, les papilles ont été charmées par un pudding à la pistache et de délicieux petits sablés fleuris colorés au naturel, soigneusement préparés par les résidents et l'équipe en cuisine.
Les décorations vertes, les ballons, les nappes assorties et les sourires radieux des convives ont contribué à l'ambiance chaleureuse de cette journée à la fois gourmande et bienveillante.
Un grand bravo à toute l'équipe pour cette parenthèse de bonheur et de partage, et aux résidents pour leur enthousiasme !
